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Cote de boeuf Rubia de Gallega 1 kg
origine ESPAGNECote de boeuf Rubia de Gallega origine Espagne
93,50 € -
Entrecote origine France 300 g
L entrecote n est pas , comme son nom pourrait le faire penser , un morceau de viande situé entre les cotes Elle est constitué du meme morceau que la cote de boeuf , mais désossé et coupet coupée dans la tranche pour en réduire l épaisseur
11,70 € -
Entrecote Simmental origine Allemagne 4 x 250 g
Entrecote Simmental origine Allemagne Star des restaurateurs Au dela de ses qualités en bouche naturelle , telle que la jutosité , la maturation à sec apportera de la tendreté et du caractère à cette viande de qualité
43,90 € -
Entrecotes Angus USA 300 g
Entrecote Angus origine USA Persillé a souhait A griller ou rotir
15,90 € -
Entrecote Angus origine Ecosse 300 g
Entrecote Angus Ecossais Le vrai gout de la viande maturée
16,44 € -
Cote de veau 400 g
La longe de veau est située à proximité du filet, et correspond à la moitié de l’échine. Ce morceau de viande est une côte très large et savoureuse. Sur la longe, les bouchers de la Maison Paré prélèvent la côte filet, reconnue par son os en T qu’elle a en son centre. Elle est large et convient aux grands appétits !
12,40 €