Le boudin blanc Catalan gourmand ( botifara blanca catalana gormande ) : un boudin Catalan bien relevé , ferme et fondant à la fois . L une des plus délicieuses spécialités Catalane Coupez le boudin Catalan en rondelles et dégustez le , froid et avec l accent !!!! Il fait l unanimité des gourmands
Le boudin noir Catalan ( botifara negra ) : un boudin franc et puissant ! Un somptueux et rustique boudin noir local qui se mange aussi bien froid que chaud
Parmis le spécialité Catalane ici réputées , le Pa de fetge ( Pain de foie ) à la faveur des gastronomes