On appelle volaille effilée, les volailles plumées dont seuls les intestins ont été éliminé
Quand l’empereur du Bœuf s'invite à la maison.. Le Wagyu Japonais : Faux filet 285€/Kg
L indétronable fouet au parmesan L authenticité de ce fouet rappelle les saveurs aromatiques uniques bien spécifiques à la Catalogne Le fouet Catalan ( fuet catala ) au parmesan est composé a base de viande de porc origine Languedoc Roussillon endossé dans un boyau fin naturel
Carte cadeau d un montant de 50€ à utiliser coté boutique ou coté restaurant
Cote de boeuf Rubia de Gallega origine Espagne
Carte cadeau d un montant de 40€ a utiliser coté boutique ou coté restaurant
Pack hiver : - 1 kg de pièce a fondue - 1 kg de blanquette - 1 kg de bourguignon - 1kg de plat de cote - 4 joues de porc avec os
Carte cadeau d un montant de 100€ à utiliser coté boutique ou restaurant
Carte cadeau d un montant de 80 € à utiliser coté boutique ou coté restaurant
Pack Burger pour 4 personnes 4 pains burger brioché 4 steak hache cheddar oignons confits sauce tartare Maison poitrine fumée