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Bavette d aloyau 300 g
Nouveau
Bavette d aloyau c est de par ses fibres longues et son délicat persillage , est la star des amateurs de viande
Juste polelé , saisie 1 minute de chaque coté pour carameliser les sucs de surface de facon a laisser le maximum de jus à l intérieur , salée , poivrée et nappée de son jus de cuisson ou accompagnée d échalottes légèrement confites , elle exprime toutes ses qualités
