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Cotelette d agneau filet 400 g
Nouveau
La côte filet d’agneau se situe à proximité de la selle et du gigot entier, du haut de côtes et de la poitrine. Cette côte ne comporte pas de manche, sa noix est maigre et est suivie du filet.
La côte filet est fixée à la colonne vertébrale.
