Boudin Noir Agrandir

Boudin Noir 235 g

bouidin - noir - botira negra-

Nouveau

Le boudin noir Catalan ( botifara negra ) : un boudin franc et puissant ! Un somptueux et rustique boudin noir local qui se mange aussi bien froid que chaud 

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4,70 €

TTC

19,95 € par Kilo

Le boudin noir est composé de viande de porc sélectionné dans le Languedoc Roussillon ( langues , tete , gorges , sang , oeufs sel , poivre ... ) Le tout endossé dans un boyau naturel par nos charcutiers depuis 1929

Le boudin noir accepte les déclinaisons : 

- Nature , bien sur !

- Grillé sur la braise ( servis juste avant la saucisse , les escargots et les cotelettes dans les cargolades ) 

- Revenu à la poele coupé en gros morceaux ( on casse les oeufs par - dessus pour préparer l omelette de Paques 

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